Bulgur Pilavı

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi de bulgur pilavıdır. Genellikle menüdeki sulu yemeklerin yanında tercih edilir. Pirinç pilavına göre daha az kalori olması nedeniyle özellikle kilosuna dikkat eden kişiler tarafından tüketilmektedir. Ham maddesi bulgur olan bu yemeğin malzemeleri ve hazırlanışını adım adım sizler için derledik. Nefis yemek tarifleri konusunda bulgur pilavı tarifi için kollarınızı sıvayabilirsiniz. Sebzeli, domatesli ve sade bulgur pilavı tarifi için hemen anlatıma geçebilirsiniz. Peki, daha önce denenmiş, en güzel, kolay ve pratik bulgur pilavı nasıl yapılır?

Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet biber
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet domates

Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı

Soğan, domates ve biberleri yemeklik şeklinde doğrayın.

Önceden hazırladığımız bir tencereye sıvıyağını ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından biber ve domatesi ekleyin. Tekrar kavurmaya devam edin.

Salça, tuz ve bulguru da ekledikten sonra karıştırın. Sıcak suyu ekleyerek 2-3 dakika kaynattık sonra altını kısın. Bulgur pişene kadar kısık ateşte bekletin. Piştikten sonra dinlenmeye bırakın. Bulgur pilavı tarifi anlatımı sona ermiştir. Afiyet olsun…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir